Freír los Chorizos Montañeros BERNA y retirarlos, reservar el aceite. En el mismo aceite sofreír las cebollas, el pimentón y el arroz. Agregar el agua, la sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio, hasta que empiece a secar. Cortar los Chorizos.

Montañeros en el tamaño deseado y añadir al arroz, mezclar y tapar. Dejar a fuego lento hasta que el arroz esté listo.