250 gramos de arroz
250 gramos de arveja
1 cebolla cabezona mediana
1 pimentón grande
200 gramos de salsa de tomate
1 cucharada sopera de curry
25 gramos de semillas de girasol
Se pica la cebolla y el pimentón en cuadritos y se sofríen. Se cocinan la arveja de 5 a 10 minutos, se cocina el arroz y cuando esté seco se agregan los ingredientes mezclándolos con la salsa de tomate, el curry, las verduras y las semillas de girasol, agregándole sal y pimienta al gusto.