500 Gramos de Pollo Florentino
150 Mililitros de Vino tinto
40 Gramos de Azúcar
20 Gramos de Maní
20 Gramos de Uvas pasas
1. Reducir en una olla vino tinto con azúcar por 5 minutos a fuego medio.
2. Agregar pasas troceadas, maní e incorporar todo.
3. Tajar el pollo y servir con la salsa.